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おいしいジンギスカン屋に

2年ほど気になってた隣駅との間にある外観結構ヤバめの掘っ建て小屋的なジンギスカン屋に行ってきました。

結果を言うと大満足。リピート間違いなしの店でした。

3/1の今日は夜は雨で店に入るとワンオペ、ひと組のみ。椋太もいるので、周りも気にせず、タバコも吸う人がいなくてよかったです。

まずはラム、マトン、プレミアムラムと野菜のスタートセット1,480円と飲み放題60分+水曜は30分サービスを注文。



厚みがあり、臭みもなくとても美味い!

追加でラムチョップ2本注文、これは少し高めで一本500円。あとハーブとスパイシーラムソーセージ。一本380円。あと、肩ロース。肩ロースは脂も乗っててうまし。




どちらもうまし。

肉屋に行ってもなかなか生肉はないのでこの店はレアな店。昌美曰く母乳にもいいようで、普通の牛肉よりもお気に入りのようです。


椋太もおいしい羊肉を目の前にじっと静かに90分間静かにしてくれてました。全く泣かないのはえらい。

仔ひつじ屋
https://s.tabelog.com/kanagawa/A1407/A140701/14061366/

オススメです。
by 祐介 * グルメ&料理 * 22:52 * comments(0) * -

萬金のホワイト餃子

昨日仕事から疲れて帰ってテレビ見てたら、アンジャッシュの渡部さんが千葉県野田にあるホワイト餃子を食べてた。

食べたくなったので、早速山の日のランチで、うちの近所にある技術協力店の萬金餃子に行ってきました。

いつも満席状態の人気店です。


焼餃子


水餃子


これに、バンバンジーサラダとご飯。

周りの人は2人で40個とか頼んでいる人もいるけど、うちらは2人で焼き10個、水6個。

2ヶ月に一回くらい来てる割と高頻度な店です。
by 祐介 * グルメ&料理 * 19:29 * comments(1) * -

炭火七輪ホルモン 珍満

昌美が定期的に通っている病院近くにある七輪ホルモン焼き屋に行ってきました。

昌美も気になってたみたいで、週末2人で病院に行った帰りに行くことにしました。

ぐるなびクーポンは印刷しないとダメとの注意書きを発見したので、近くのセブンイレブンでオンライン出力。5分くらいかけてセブンイレブンに行ったけど、それでビール2杯無料ならたいした労力ではないですよね。

もちろんビールは自分が2杯飲みました。
夕方16時からホルモン焼き開始!


名物シロコロ



リオオリンピック記念のくるくるソーセージ。なぜリオ?


びっくりハラミ



その他 ホルモン焼き
玉ねぎサラダ
お代わりキャベツ

締めのうどん

外が明るいうちからの焼肉はいいですね。

で、七輪に書いてあるイソライト。ググったら国内能登産の七輪を使ってるようだったので、以前より購入検討していたのもあり、アマゾンで早速注文してしまいました。キャンプでテーブルの上で七輪焼きは結構いいのでね。

楽しみ
by 祐介 * グルメ&料理 * 21:54 * comments(0) * -

近所の蒲焼店へ

近所の交差点で信号待ちしてる時にふと左手を見ると目に入る静岡県吉田町産の鰻丼の文字。

新かしわ

何度も通りかかるうちに、昌美からも食べログが送られてきていつか行かないといけない、という強制力が働き、今日行ってきました。

昌美も明日誕生日なので誕生日祝いの食事も兼ねて。
日頃お世話になってる祐介父母も待ち合わせの上、いざうなぎ屋へ。

初めて店に入る店。そこにはカウンター8席+奥にお座敷。おしゃべりな主人が鰻を焼いている店。

横に四人並んで静岡県吉田町産の鰻丼のを4つ注文。

焼き上がりまで15分くらい待って出てきました!



腹部分はふんわり、尻尾部分は味わいある味。タレで濃い鰻でなく、鰻そのものも味わえる鰻丼でなかなか美味かったです。

夏バテ防止できたのではないでしょうか。


by 祐介 * グルメ&料理 * 23:43 * comments(0) * -

800 DIGREES PIZZA新宿Newman

ピザ研究

3月に新宿南口にできたばかりのピザ屋 800 DIGREES PIZZA。
昌美と夕方までの用事のあとに寄ってみました。



3月末にできて、まだ行列のできる店。
サブウェイのピザ版みたいな感じで、基本を選んでトッピングを選びます。



マルゲリータも980円なのでリーズナブル。

バジルのピザにキノコのトッピングと豚の合挽き肉の塊をトッピングしてみました。

薪窯だけあって結構うまい。

マルゲリータ


バジル


オリジナルのクラフトビールも取り扱ってます。

おすすめ

by 祐介 * グルメ&料理 * 18:07 * comments(0) * -

空模様ビール

このブログと同じタイトル、空模様を冠したクラフトビールがサッポロから発売されたので買ってみました!

3種類+オリジナルグラス付き。

最近は大手ビールメーカーもクラフトビール作ってて、限定ではあるけど反応を見ながら色々出てくるのが楽しいですね。

サッポロビール ネットショップ





by 祐介 * グルメ&料理 * 07:49 * comments(0) * -

ふるさと納税してみました

ふるさと納税しました。

面倒なのでは?と思ってましたが、ふるさとチョイスというサイトを見つけて、地域と商品選びが簡単に。

あとは振り込みまたはカード支払いで地域役所に支払いをして確定申告するだけ。件数によっては確定申告しなくてもよい方法も取れます。

2,000円の負担でよいので、1万円の寄付を何点かしました。

振込先は長年お世話になってる静岡県の富士宮市。パラグライダーにキャンプに17年くらい毎年行ってるので。

参考までに

B級グルメで有名な焼きそば、ミルクランドのチーズ、ヨーグル豚、かまぼこなどのセット。


ソーセージ、ハム、ベーコンなどのセット。


その他いろんなセットがあり、寄付金も使い道を指定できます。

まだの方は、年単位で納税できるのでやってみてはどうでしょう?もう今年は間に合う??わかりませんが、来年からどうぞ。
by 祐介 * グルメ&料理 * 11:55 * comments(0) * -

雛鮨食べ放題

はい、また食べ物ネタ。

10年くらい前に行って以来の、高級?寿司食べ放題の店、雛鮨。

久々に行きたいと思っていて、昌美が平日夕方に新宿に来る用事があるというので、夜に訪問してみました。

握ってくれる寿司で、90分間食べ放題で3,900円。
金曜夜だったのもあり、席は満席。

サービス品のアワビが一貫、そのあとは好きなネタを注文できます。

一皿目


二皿目


三皿目


だんだん頼む量も少なくなり。。。

四皿目


結局2人で49貫くらい。食べた?元取れた?

食べ放題は満腹になるけど、最後は満足感はなかなか得られにくいですよね。
毎回少量でいいなぁと反省しながら時々行ってしまう。

雛鮨でした。

by 祐介 * グルメ&料理 * 12:43 * comments(1) * -

分厚い焼肉食べました〜

久々の投稿はグルメ編です。

1年前くらいにグルメの義姉から、この焼肉屋美味しいから行ってみたらと言われてて、行く機会がなく過ごしてましたが、昨日たまたまニュース記事でその店の記事を見たので、夕飯として食べに行きました。

食べログでも3.56と高得点。

【デカ盛り】1300グラム超えのデカ盛りチャーハンを食す @『焼肉はせ川』小田急相模原 | ガジェット通信

家から歩いて行ける距離であるのにびっくり。それも普通に住宅地を抜けた場所にあり、見過ごすほど。
予約なしで行ったので、あー、今日は祝日だから休みかと一瞬諦めたほどの存在感。

中に入ると一組だけ。あとから2組入りました。
壁には手書きメニューが所狭しと貼り付けてある異様な雰囲気。



いくつか気になるメニューもある。

まずはビールを注文して、どの肉にするか迷う。



店の奥さんが、ザブトン、ミスジ、三角バラがオススメというので、奮発して注文しました。

ザブトン


ミスジ


三角バラ


久々にこんな分厚い肉食べました。

柔らかくて、噛むと肉汁がジュワーと。なかなか美味かったです。

あとは一人前100円のコブクロ、豚トロ、なんこつ。これは安すぎ。
これ一皿で300円!



あとここはせ川の魅力はサイドメニューが色々あって、それが安すぎるのでは
と思うほど。

チョレギサラダは30センチくらいの皿に山盛り。これで350円。レタスひと玉使ってそう。


デザートも700円くらいでも良さそうなものが350円くらいです。

さすがに腹いっぱいで今回は無理だけど食べたかったものはこれ。

濃厚豚骨ラーメン
原木ハムとチーズ盛り合わせ
チャーハン

あたりでしょうか。

なかなか美味しい焼肉でした。

次回あり、な店です。

by 祐介 * グルメ&料理 * 20:52 * comments(1) * -

手作りみそ作り2015

今年も仕込みました自家製味噌^_^

いつも電話で注文、発送してもらってる甲府のおかめ麹店で大豆と米麹、麦麹を取り寄せ。



今回は量が多かった分、圧力鍋で煮るのに時間がかかりましたが、後の作業はスムーズに。

煮込んだ大豆をマッシャーでつぶす。



米麹と麦麹と塩を均等に混ぜる、塩きり作業。



大豆と塩きり麹の混ぜ合わせ作業



団子状にして、空気を抜くように容器に投げ入れて、表面を平らにして、塩をふり、周りを焼酎で消毒して完成です。





我が家にはようやく3,4年物の味噌も出来てきました。
by 祐介 * グルメ&料理 * 19:54 * comments(0) * -
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